Ein Zeitsprung in die Fuenfziger Jahre, das ist Binissalem. Es gibt hier immer noch Leute, die Ihre Tueren in der Nacht nicht abschliessen. Wenn Sie durch die Stadt schlendern werden Sie warscheinlich ein halbes Dutzend parkende Autos sehen, die nicht abgeschlossen sind. Da sehen sie wie vertrauensvoll die Einwohner hier sind. Kleine Kinder sieht man spaet am Abend ohne Aufsicht am Kirchplatz, da ihre Eltern wissen das alle Erwachsenen in der Naehe als Ersatzeltern fungieren, sei es mit einer helfenden Hand oder mit strenger Ermahnung. Binissalem ist zu einem ueberraschenden Grad unberuehrt, unverdorben und unschuldig, und moege es lange so bleiben. Wir versuchen ein bisschen Kultiviertheit (und ein wenig Geld) in die Stadt zu bringen, aber wir hoffen das sie nicht von den Elementen uebernommen wird, die so oft reizende kleine Staedte zerstoeren, sobald sie vom Tourismus entdeckt werden. Aber da wir das einzige Hotel im Umkreis von 16 Kilometern sind und nur Platz fuer 32 Gaeste zur selben Zeit haben, hoffen wir nicht zu einer moeglichen Pluenderung der Stadt beizutragen.

Und es gibt Geld auf Mallorca. Jederzeit sind Yachten in den Yachthaefen von Mallorca versammelt, die Milliarden wert sind, ob in Dollar, Pfund, Euros oder welcher Waehrung auch immer gerechnet wird. Auch Immobilien werden immer teurer. Ein Makler bemerkte kuerzlich: "Fuer eine Millionen Pfund bekommt man nicht mehr sehr viel.".

Die Geschichte der Stadt umfasst tausend Jahre Muslimischen Einfluss, sie ist seit dem 18.Jahrhundert beruehmt fuer ihre Steinarbeit, ihr Tischlerhandwerk, ihre Architektur (Binissalem hat mehr kleine Plaetze, als jede andere Stadt hier, abgesehen von Palma) und besonders fuer ihren Wein ist, der der einzige "denominacion" Wein der auf Mallorca hergestellt wird.